Karnımızın sağ üst kısmında, alt kaburgamızın altında yer alan ve yaklaşık 100 – 1500 gram ağırlığıyla vücudumuzun en ağır organıdır. Adeta bir kimya fabrikası gibi çalışır. İnce bağırsağa safra kanallarıyla bağlıdır ve karaciğerde üretilen safra bu kanallardan ince bağırsağa taşınır.
Karaciğerin görevleri:
• Safra, kan pıhtı faktörleri ve binden fazla enzimin üretim yeridir.
• Yağ, protein ve şeker metabolizmasını düzenler,
• Vücudun ısısını ayarlar,
• Vücuda su üretir,
• Yağ, protein, şeker ve kan yapımı için gerekli olan maddeleri depolar,
• Kandaki şeker miktarını ayarlar,
• Pıhtılaşmada rol oynayan protrombin ve fibrinojeni üretmek,
• Hormonların görevleri üzerinde etkili olmak,
• Yaşlı alyuvar hücrelerini parçalar ve Embriyo döneminde kan hücrelerinin üretimini sağlamak,
• Kanda bulunan fazla glikozu glikojen halinde depo etmek,
• D, B, A ve bağırsaklarda sentezlenen, kanın pıhtılaşmasında rol oynayan K vitamini ile demir, kalsiyum, bakır, protein ve yağları depo etmek,
• Karotenden A vitamini sentezlemek,
• Cinsiyet hormonlarının fazlasını yok etmek ve
• Lenf yapımında görev almak ve antikorların önemli bir kısmını üretmektedir.
